芳菲四月相聚春糖，晋酿国醋再赴蓉城。在第108届全国糖酒商品交易会（春季）期间，4月12日，“山西老陈醋专业镇成都行”品牌推介活动正式启动。
本次活动由中国调味品协会、山西省工业和信息化厅、山西省市场监督管理局指导，山西省醋产业协会、中共清徐县委、清徐县人民政府主办，四川省川调商会、四川省山西商会协办，清徐县工业和信息化局、清徐县市场监督管理局、清徐县醋产业发展和研究中心、清徐醋产业协会承办。活动的主题为“传承 创新 合作 共赢”。
来自我省醋产业协会的60余家会员单位企业代表参加盛会，这是山西醋业历史上首次集体亮相。山西醋企抱团共商醋业发展大计，是山西醋业开拓市场、提升品牌知名度的重要一环，对于推进晋醋产业高质量发展具有里程碑意义。
“山西醋作为中国传统知名调味品代表之一，在世界范围内都有广泛的知名度，在国内更是受广大消费者欢迎的食品。”省醋产业协会会长、山西紫林醋业股份有限公司董事长罗建纯说：“下一步，山西醋业将秉承‘守正 创新 规范 发展’的宗旨，加强协会会员单位之间的相互学习与交流沟通，走出去向全国优秀调味品企业参观学习，不断吸收新的理念和技术，努力铸就晋醋产业新辉煌。”
清徐县委副书记、县长、清徐经济开发区党工委书记李福贵表示，近年来，清徐县坚定扛起“做好清徐醋就是做好山西醋、做好山西醋必须做好清徐醋”的责任担当，始终坚持“传承、创新、合作、共赢”的发展理念，锚定“双百”目标，深入实施“1816”战略和“十大行动”，强龙头、延链条、建集群、树品牌，全力做大做强做优清徐老陈醋专业镇，不断擦亮“中国醋都·清徐”金字招牌。
梧桐栖凤凰，醋都待燕来。清徐醋产业加速度、高质量发展，其时已至、其势已成、其兴可待。活动现场，李福贵诚挚邀请嘉宾来清徐观赏醋都景、品鉴老醯味、感受醋文化；期待同广大企业家深化合作共识，深播合作种子，一起收获共创共赢的新硕果。
启动仪式上，紫林、水塔、东湖、宁化府、灯山井、美锦、山河等重点醋企进行了新品推介，东湖、宁化府、灯山井与经销商进行了签约。
启动仪式结束后，与会领导和嘉宾进行了巡展。
本报记者 王媛
图片由清徐融媒提供
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