今年以来，灵丘县纪委监委在群众身边不正之风和腐败问题集中整治中，强化监督，扎实推动开展夏季夜市假劣肉制品专项整治行动，坚决守护群众“舌尖上的安全”。
该县纪委监委切实履行食品安全政治监督责任，充分发挥监督保障执行、促进完善发展作用，聚焦食品安全领域存在的问题，督促职能部门聚焦食品生产、流通、加工、销售等环节强化全链条监督，压紧压实职能部门的主体责任、监管责任，推动兜牢食品安全底线，守护群众“舌尖上的安全”。针对夏季夜市经济升温，县纪委监委督促县市场监督管理局、公安局等部门以农贸市场、商场超市、餐饮服务单位等为重点场所，进行系统排查、整治，开展严打夏季夜市假劣质肉制品行动，严查肉制品进货查验、索证索票等落实情况，严查以次充好、以假充真以及超范围、超限量使用食品添加剂等违法行为，持续净化市场环境，保障人民群众身体健康和生命安全。县公安局对全县13水产店、卤肉店、烧烤店和风味美食店进行抽检，对新、旧集贸市场随机抽检4家肉类经营场所，将2条经营者在产品中以假充真、以次充好的相关线索移交至县市场监督管理局进行行政处罚。县市场监管局检查火锅店、烧烤店13家次；抽检畜禽肉15批次全部合格；抽检肉制品10批次；给予警告2家；与38家经营户代表签订了《灵丘县肉类制品食品安全承诺书》，并发放《关于肉类产品食品生产经营提醒告诫书》；联合县农业农村局、县公安局开展两次联合检查，形成整治合力，实现精准打击。
王爱民
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