本报晋城3月18日讯（记者 崔振海）为进一步擦亮晋城美食名片，弘扬晋城美食文化，助推康养产业发展，近日，由晋城市商务局联合当地人社局等7部门共同举办的餐饮业“三名”（名店、名厨、名菜）评审活动火热进行。
此次活动邀请业内专家组成评审团，对参与评定的名店、名厨和名菜进行严格评审和打分。根据专家组评审、网络投票和技能大赛情况，最终评选出一批具有代表性的晋城名店、名厨和名菜。此外，组织参赛选手在技能大赛前30天进行培训，邀请专家对比赛规则、技术要求、注意事项等内容进行讲解。对评选出的名店、名厨和名菜，将举办美食品鉴会，绘制美食地图，进一步展示名店亮丽风貌、名厨高超技艺、名菜美味特色。同时，大力宣传晋城美食文化，推动餐饮业与文旅康养产业深度融合，打造更多具有地方特色的美食品牌，让美食文化成为晋城市的一张亮丽名片。
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