本报太原4月2日讯（实习记者 姚雅馨）为切实保障广大消费者“点得到”“吃得好”，近日，太原市杏花岭区市场监督管理局聚焦外卖单位食品安全开展系列检查工作。

行动中，该区市监局执法人员走进外卖商家后厨，从厨房的墙壁、地面是否干净整洁，到食材储存区域有无杂物堆积，再到加工设备是否清洁，认真查看经营环境的卫生状况。针对发现的问题，执法人员当场指出并要求立即整改。同时，执法人员还对从业人员食品加工操作规范的掌握情况进行详细询问，督促他们在处理食材时佩戴口罩、手套等卫生防护用品，确保加工过程符合卫生标准。

此外，执法人员还特别关注外卖包装，现场检查包装材料是否符合食品安全标准，有无异味、变形等问题。对一些商家为降低成本，使用质量较差的包装材料的问题，执法人员严肃告诫商家：包装直接接触食品，其安全性至关重要，绝不能因小失大。

此次系列检查工作，切实规范了该区外卖行业的经营秩序，为消费者的饮食安全增添了一份有力保障。

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